- 10 dkg disznó lapocka, vékony csíkokra felvágva
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál szárzeller
- 1 karalábé
- zsír
- só
- tárkony (friss vagy szárított)
A zsírt felmelegítettem a fazékban, először a húst fehéredésig pirítottam, aztán a zöldségeket is , végül felengedtem vízzel, megsóztam, és rászórtam a tárkonyt (ez esetlen szárítottat használtam) és puhára főztem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése